Viña Zorzal Rosado 2019

Viña Zorzal Rosado 2019

6,00 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

MarcaViña Zorzal
Peso1,5 Kg


Tiene un auténtico compromiso por hacer prevalecer e imprimir en todos sus vinos el carácter e identidad de las variedades autóctonas navarras. Así nace Viña Zorzal Rosado Garnacha 2019, un rosado elaborado de forma tradicional por sangrado del mosto, de nuestras Garnachas, un rosado elegante, que destaca por una extraordinaria armonía de volumen y finura y un sorprendente frescor.



Tipo de Vino: Vino joven

Variedad de uva: 100% garnacha

Graduación: 13,5% Vol

Elaboración: Vendimia manual. Elaboración tradicional por sangrado del mosto tras una ligera maceración pre-fermentativa a 8ºC. Fermentación a Tª controlada de 18 ºC en depósitos de 15.000 lts de acero inoxidable. Trabajado sobre sus lías finas que aporta al vino cuerpo y carnosidad. Trasegado, estabilizado y embotellado en su plena juventud.

Cosecha 2019: Nos encontramos ante una añada histórica, se recogieron uvas con un estado sanitario impecable, con ph mas bajos de lo normal. A pesar de ser una añada seca, los días de lluvia estuvieron muy bien repartidos y la viña no sufrió stress hídrico. Durante la vendimia las temperaturas fueron muy suaves lo que ayudó todavía más a ese estado sanitario que tanto nos ha impresionado. Como punto negativo, nos encontramos con una reducción de producción considerable con respecto al año anterior.

Viñedos: Viñedo de propiedad situado en el término de Corella

Nota de cata: Brillante rosa frambuesa, de intensidad media. Aroma limpio, Intenso, fresco, fino y floral, con recuerdos a frutos silvestres, sobre todo fresa. Seco y fresco en boca con acidez muy viva y agradable, ligeramente amargo. Postgusto fino, persistente y muy intenso