Amancio 2013

Amancio 2013

85,00 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)


Uno de los grandes vinos del mundo, hay que disfrutarlo por lo menos una vez



A TEMPERATURA SOLO DISPONIBLE PARA RECOGER EN VINOSCOPIO ENOTECA EN HORARIO COMERCIAL

Tipo de Vino: Tinto Reserva

Variedad de uva: 100 % Tempranillo

Graduación: 14.5% vol.

Crianza y envejecimiento: 24 meses en una nueva barrica de roble francés

Elaboración: Despalillado manual, grano a grano. Maceración pre-fermentativa en frío. Fermentado en pequeñas tinas de roble de 5 hectolitros. Pisado tradicional dos veces al día. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.

Viñedos: Finca La Veguilla, 16,5 Has., situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Suelo arcillo-calcáreo, con zonas de canto rodado fino en superficie. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea. Abonado orgánico. Viticultura biodinámica. Año de plantación: 1975.

Nota de cata: Cereza intenso. Notas de fruta madura, mora, guinda, ciruela, pasas, con rastros minerales, licorosos, y aromas fuertes de tostados. En el paladar es potente, sabroso, con taninos bien marcados, gran longitud, mineralidad y reminiscencias de fruta madura.